Как сделать домашний шоколад ❤ Веганский рецепт

В этом видео я покажу как приготовить домашний шоколад с фундуком и изюмом. Рецепт очень простой. Ингредиенты • 1/3 ст. натурального какао порошка, старайтесь выбирать качественный, органический какао (можно заказать на iherb http://goo.gl/B1VEnA)) • 1/4 ст. кокосового масла (заказать на iherb http://goo.gl/FtUVdQ) • 2 ст.л. какао масла (можно заказать на iherb http://goo.gl/VjKKV7) • 4 ст.л. кленового сиропа (можно заказать на iherb http://goo.gl/M0RCLj) или меда • щепотка соли гималайской • жареные орехи, можно взять любые, какие вам нравятся (я очень люблю фундук в данном рецепте) • горсть изюма Способ приготовления 1. Я беру натуральный фундук, поэтому орехи необходимо обжарить. Фундук я высыпаю на противень и отправляю в разогретую духовку при 180С на 10-15 минут, пока шелуха не начнет трескаться, а орехи приобретут красивый золотой оттенок. Даем орехам полностью остыть и потом, перетираем их в ладошках, чтобы освободить от шелухи. 2. Теперь займемся приготовлением самого шоколада. Растапливаем на водяной бане кокосовое масло с какао маслом. Для этого я ставлю емкость с маслом (у меня обычный стакан с толстыми стенками) в кастрюлю с водой и подогреваю на медленном огне. Как только масло растопилось, снимаем с огня и добавляем кленовый сироп, какао порошок и щепотку соли. Все перемешиваем, пока не получится однородная масса без комочков. Можно попробовать на вкус и при необходимости добавить больше сиропа. По моему вкусу - 4 ст.л. достаточно. 3. Теперь застилаем форму пергаментной бумагой, выкладываем на дно орехи, у меня ушло 3/4 ст. фундука и добавляем горсть изюма. Затем покрываем орехи и изюм шоколадом и убираем в холодильник до полного застывания. Около 20-30 минут. Домашний шоколад готов! Приятного вам аппетита и хорошего настроения! Хранить шоколад нужно в закрытом контейнере в холодильнике. P.S. Такой домашний шоколад получается опасно вкусным;) Многие продукты я заказываю на сайте iHerb ( http://www.iherb.com?rcode=HQZ253), купон на скидку 5-10%: HQZ253 О моем питании: https://youtu.be/-i2kRNyCAJM
шоколад на iherb

Фото Шоколад на iherb