sunkarina.info
Главная

Крема для торта и выпечки - 137 рецептов приготовления пошагово - nu

Крема для торта и выпечки - 137 рецептов приготовления пошагово - nu

Главная ← Рецепты крема ←

Автор: Юльетта

О, какой нежный, шелковистый, тающий получается этот домашний заварной крем, рецепт которого встретился мне вместе с рецептом торта Чародейка!.. Это просто чудо, а не крем.

заварной крем фото

Раньше я предпочитала сливочный крем, не очень-то жалуя заварной: то комками возьмётся, то подгорит… но домашний заварной крем по этому рецепту удался на отлично с первого раза! Торт с ним получился просто шикарный. Но я так думаю, что насколько хорошо подходит заварной крем для торта, так же замечательно он подойдёт и для булочек, начинки заварных пирожных, эклеров… Постепенно мы это проверим, а пока давайте научимся готовить вкусный заварной крем в домашних условиях!

ингредиенты для заварного крема

Приготовление заварного крема:

Выливаем в непригорающую (неэмалированную) кастрюльку молоко, высыпаем туда муку, обычный и ванильный сахар, добавляем яйцо и всё взбиваем миксером на средней скорости, недолго, секунд 20-30 – чтобы ингредиенты хорошо перемешались и не осталось комочков муки.

соединяем в кастрюле все ингредиенты, кроме масла

взбиваем миксером

Ставим кастрюльку на маленький огонёк на плиту и варим – вот тут есть важный нюанс. Гораздо эффективней не помешивать крем ложкой, а прямо в кастрюле время от времени взбивать миксером. Тогда комков точно не будет!

Через 3-5 минут крем загустеет – снимаем кастрюльку с плиты и ставим в миску с холодной водой, чтобы быстрее остыл.

варим до загустения

Когда крем станет тёплым, добавляем мягкое сливочное масло и взбиваем до однородности.

добавляем масло и взбиваем

Пышный, нежный домашний заварной крем готов!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(363 голоса, в среднем: 3.3 из 5)

Метки записи:   заварной крем

Загрузка...

Еще с сайта:


Как приготовить крем самим 225
Крема для торта и выпечки - 137 рецептов приготовления пошагово - nu
Крема для торта и выпечки - 137 рецептов приготовления пошагово - nu
Крема для торта и выпечки - 137 рецептов приготовления пошагово - nu
Крема для торта и выпечки - 137 рецептов приготовления пошагово - nu
Крема для торта и выпечки - 137 рецептов приготовления пошагово - nu
Крема для торта и выпечки - 137 рецептов приготовления пошагово - nu
Крема для торта и выпечки - 137 рецептов приготовления пошагово - nu
Крема для торта и выпечки - 137 рецептов приготовления пошагово - nu
Крема для торта и выпечки - 137 рецептов приготовления пошагово - nu
Крема для торта и выпечки - 137 рецептов приготовления пошагово - nu
Крема для торта и выпечки - 137 рецептов приготовления пошагово - nu
Крема для торта и выпечки - 137 рецептов приготовления пошагово - nu
Крема для торта и выпечки - 137 рецептов приготовления пошагово - nu
Крема для торта и выпечки - 137 рецептов приготовления пошагово - nu
Крема для торта и выпечки - 137 рецептов приготовления пошагово - nu
Теги:

Хурма в домашних условиях семенами  Практическое применение ионистора схема  Фото шпалера для девичьего винограда своими руками  Как сделать сазана горячего копчения  Desert eagle из бумаги чертеж  Как сделать эксцентрик не на станке  Как рамку сделать фреска фантазёр  Как из спирта сделать бренди  Как сделать вещи светящиеся в темноте  Весенние коллекции макияжа 2018  Национальный комитет с ценных бумаг  Подушка из синтепона своими руками для дивана  Подарок для ведущего мероприятий  Элементы интерьер своими руками фото  Схема подключения дхо через реле и ручник  Продать открытки ссср 1960  Как в фотошопе сделать капли на окне  Как сделать геометрические маски схемы  Как снять проклятие сделанное на детей  Как сделать красный соус в домашних условиях  Обычные прически на средний волос  Іменник морфологічний розбір схема  Как своими руками сделать технопланктон  Как сделать бордосскую смесь для опрыскивания помидоров  Необычные подарки с деньгами  Дизайн кроватей фото со встроенными шкафами  

Карта сайта